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​屏東金牌水產

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泰國蝦

泰國蝦在屏東約佔有9成的養殖面積,大多集中在鹽埔、九如、里港。

​龍虎班

龍虎斑又稱為珍珠斑,是用龍膽石斑(公)與老虎斑(母)培育出來的雜交新種石斑魚,其肉質細嫩好吃

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​午仔魚

早期台灣對魚類美味排名的口訣為「一午、二鯧、三鮸、四嘉鱲…」,表示午仔魚的美味程度是全魚類排行第一。

屏東靠山近海、氣候溫和,是個適宜農漁產業發展的好地方,尤其是本地的養殖漁業,有著臨海的先天優勢,發展蓬勃興盛,是台灣諸多高經濟價值魚類的主要生產區。養殖面積約3,205公頃,年產值逾77億元以上,其中石斑魚、午仔魚和泰國蝦,更是本縣養殖主力。這些水產品營養豐富,不僅是餐桌上的美味選擇,也是年節進補的健康首選。

誠摯邀請大家在農曆新年期間選購在地水產品,用最優質的食材為家人準備一桌美味健康的年菜,開運又開胃。

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  石斑魚料理食譜

​泰國蝦料理食譜

​午仔魚料理食譜

​龍虎班料理食譜

泰國蝦料理食譜

午仔魚料理食譜

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​獲獎業者-石斑魚

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​獲獎業者-泰國蝦

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​獲獎業者-午仔魚

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超值組合箱

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石斑魚
​饗魚樂                    漁仕海鮮        三魚直賣所        鳳龍水產合作社
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| 購買連結 |
​泰國蝦
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蝦正甜                        陳怡儒養殖場         陳怡樺養殖場
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午仔魚
向洋漁場             三魚直賣所
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